Кто из нас, поддавшись моде, не запекал на Новый год или Рождество индюка? Многие. А потом тупо давились сухой грудкой, проталкивая ее в горло большими глотками пива или вина и утешая себя мыслью, что белое мясо очень полезно организму.
Сегодня я научу как быстро приготовить индюшачью или куриную грудку, чтоб она была мягкой и сочной.
(
Read more... )